Bức ảnh có tựa đề "Cà phê Hà Nội" đã giúp cô gái Nguyễn Hoàng Anh đoạt giải
nhì về thể loại ảnh chụp đồ ăn trong cuộc tranh tài giữa những người chuyên viết
blog ở nước Úc.
Tại hội thảo này, Hoàng Anh đã tranh thủ quảng bá, trả lời và cùng thảo luận
về ẩm thực Việt và ẩm thực Châu Á.
Tại nước Úc, cộng đồng Việt có khoảng 100 ngàn người, có rất nhiều khu người Việt ở Sydney và Melbourne, nổi tiếng về đồ ăn ngon, thực phẩm tươi, rẻ và phong phú. Khu chợ bán đồ Việt rất nhiều và nổi tiếng. Ở Melbourne có phố Victoria ở Richmond. Xa hơn ngoài ngoại ô có khu Springvales, Sunshine, Footscray. Sydney cũng vậy. Khu Cabramatta nổi tiếng nhiều người Việt với những khu chợ bày bán nhiều thực phẩm Việt.
Có khá nhiều “đại sứ ẩm thực Việt” ở Úc, trong đó nổi tiếng nhất là Luke Nguyễn, góp phần đưa món Việt được biết tới rộng rãi tại Úc. Hoàng Anh cho biết, người Úc mê món Việt vì sự tinh tế, ngon mà không béo như nhiều món ăn châu Á khác.
- Hương Giang
